上タン塩（US黒　アンガス）

上質なタン。別皿のネギでさらに美味しく。

特上タン

黒タンのタン元　厚切りもOKです！

和牛タンシタ

黒毛和牛のタンの根元についているお肉、塩で！

和牛極上タン塩

黒毛和牛のタン。塩とコショーでそのままの美味しさを！

※ネギタン用味付ネギ1人前

焼いたタンにのせれば旨さ倍増！

和牛カルビ

自家製のもみだれとの相性で焼肉の醍醐味を！

和牛中おちカルビ

あばらの中おち部分を厚切りで！

和牛カイノミ

バラとヒレのいいところ取り！貝の身くらい軟らかい！

和牛上カルビ

霜降りの上バラ肉美味しい！

和牛極上カルビ

幻のカルビ、品切れはご容赦下さい。

和牛ロース

モモ赤身肉ですが、旨味とジューシーさが違います！

和牛イチボ

肉味が濃く軟らかい霜ふりのモモ肉。

和牛上ロース

黒毛和牛のロイン使用・・・・旨味とやわらかさは格別！

和牛ハラミ

仙台産の内臓を一腹買付けるからこその肉質！

和牛上サガリ

ハラミの一部。やわらかい赤身肉を厚切りで！

和牛上ハラミ

かんだ瞬間肉汁がジュワ～。たまらない美味しさ！

極上　ヒレ

熟成してうまみが増したヒレ！ステーキカットで！

上ヒレ

黒毛和牛のヒレ、軟らかさNo.1。を焼肉で”

極上サーロイン

熟成して旨味が増したサーロイン!ステーキカットで！

極上マキ

希少部位につき欠品はご容赦ください！塩コショーで”

上ミノ

肉厚でやわらかくサクサクした食感を！

和牛ギアラコブ

希少品、一頭で3人前しかとれません。欠品はご容赦下さい！

和牛ホルモン

シマ腸…内臓の代表部位。てっちゃん！

和牛トロホルモン

小腸…脂ののった和牛小腸。旨いは甘い！

和牛ハツ焼

低カロリーでヘルシーです

和牛せんまい焼

せんまいを焼いて！塩又はみそだれで！

和牛レバー

新鮮な和牛レバー

金華豚ロース

抜群の美味さ！塩　ポン酢がおすすめ

名古屋コーチン

味とコクが違います！

焼野菜盛合わせ

5種類の野菜盛り

ニンニク焼

青森産のニンニク

しいたけ焼

肉厚のしいたけ

長いも焼

焼いたら、自家製のピンクの梅塩で！

ネギ・玉ネギ・ピーマン・カボチャなどの単品

エビ

大ぶりの海老

ホタテ貝柱

刺身用のホタテ貝柱使用

イカ

軟らかいイカを味噌味で！

自家製ベーコン.ロースハム

手造り

自家製和牛サルシッチャ

黒毛和牛100%のソーセージ